I fiori sono da sempre uno dei doni della natura più apprezzati dall'uomo.
Essi costituiscono una profumata presenza decorativa nei giardini o, recisi, nei vasi di casa. I recipienti stessi nei quali i fiori sono collocati spesso presentano decorazioni floreali. Durante l'epoca dell'Art Nouveau i riferimenti al mondo vegetale superano quelli alle forme classiche, nell'architettura lo stile floreale soppianta lo storicismo ispirato a forme neoclassiche, neogotiche, etc.
I libri dedicati ai fiori ne raccontano la bellezza e ne spiegano l'utilizzo per i motivi più vari e fantasiosi: nel giardinaggio, nella decorazione, come doni con un significato specifico, come basi per profumi ed essenze pregiate,come soggetti di fotografie e dipinti, oppure facendone temi ornamentali declinati nelle varie arti.
